1032.根据《工程建设国家标准管理办法》,工程建设强制性标准是指直接涉及工程( )等方面的工程建设标准强制性条文。

这是一道关于《工程建设国家标准管理办法》中工程建设强制性标准定义的理解题。我们需要根据题干和选项内容，结合相关法规，对每个选项进行逐一分析。

首先，理解题干中的关键信息：根据《工程建设国家标准管理办法》，工程建设强制性标准涉及哪些方面的工程建设标准的强制性条文。

接下来，我们逐个分析选项：

A选项（市容市貌）：市容市貌通常与城市规划、城市管理等相关，并不直接涉及工程建设的质量、安全、卫生或环境保护等核心要素，因此不符合题干中工程建设强制性标准的定义。
B选项（质量）：工程质量是工程建设强制性标准的核心内容之一，因为它直接关系到建筑物的安全性和使用寿命，符合题干定义。
C选项（安全）：工程安全同样是工程建设强制性标准的重要方面，确保施工和建筑物的安全是工程建设的首要任务，符合题干定义。
D选项（卫生）：工程卫生标准涉及建筑物的居住环境、通风、采光等，是保障人们健康和生活质量的重要因素，也符合题干定义。
E选项（环境保护）：工程建设中的环境保护标准旨在减少施工对环境的负面影响，保护自然资源和生态环境，同样符合题干中工程建设强制性标准的定义。

综上所述，B、C、D、E选项均直接涉及工程建设的核心要素，是工程建设强制性标准的重要组成部分，而A选项与这些核心要素无直接关联。

因此，正确答案是BCDE。