1028.听证程序是指行政机关作出( )等重大行政处罚决定之前,应当告知当事人有要求举行听证的权利;当事人要求听证的,行政机关应当组织听证。

这是一道关于行政法中听证程序适用条件的选择题。我们需要根据行政法的相关规定，判断哪些行政处罚决定之前应当告知当事人有要求举行听证的权利。

首先，理解听证程序的目的：听证程序是为了保障当事人的陈述权和申辩权，确保行政处罚的公正性和合理性，特别是在作出对当事人权益有重大影响的行政处罚时。

接下来，分析各个选项：

A选项（责令限期改正）：这通常是一种轻微的行政处罚或行政命令，旨在纠正违法行为，并不直接涉及当事人重大权益的剥夺，因此不适用听证程序。
B选项（责令停产停业）：这是一种较为严厉的行政处罚，会直接影响企业的生产经营活动，对当事人的权益产生重大影响，因此适用听证程序。
C选项（吊销许可证或执照）：吊销许可证或执照会剥夺当事人的经营资格，对其权益产生重大影响，因此适用听证程序。
D选项（没收非法所得）：虽然没收非法所得是对违法行为的制裁，但相比其他选项，它更多是对违法所得的剥夺，而非对当事人经营资格或活动能力的直接限制，因此通常不适用听证程序（但在某些情况下，如果没收金额巨大，也可能引发听证要求，但本题中未明确此点，故按常规理解）。
E选项（较大数额罚款）：较大数额的罚款会对当事人的经济利益产生重大影响，因此适用听证程序。

综上所述，B、C、E三个选项涉及的行政处罚决定均会对当事人的重大权益产生影响，因此应当告知当事人有要求举行听证的权利。

因此，答案是BCE。