605.下面( )火灾用水扑救会使火势扩大。

这道题考察的是不同类型的火灾应采取的正确灭火方法。根据题目要求，下面是对各选项的解析以及选择A作为正确答案的原因。

A. 油类 - 当油类发生火灾时，使用水扑救是非常危险的。因为油比水轻，会浮在水面上，并随着水的流动而扩散，导致火势迅速蔓延。此外，高温下的油遇水还可能引起剧烈的沸腾，造成油液喷溅，增加灭火难度及安全风险。因此，在油类火灾中，应使用干粉灭火器或泡沫灭火器等专用设备进行扑灭。

B. 森林 - 对于森林火灾，虽然在某些情况下可以采用人工降雨或者引导水流的方式控制火势，但这通常是在专业消防队伍的操作下进行的。一般而言，森林火灾规模较大，用水扑救并不是最直接有效的方法，但并不意味着用水会扩大火势，所以此选项不符合题意。

C. 家具 - 普通木质或其他材料制成的家具着火时，使用水是合适的灭火方式之一。水能有效降低温度并阻止火焰继续燃烧，不会使火势扩大。

D. 被褥 - 同家具一样，当被褥起火时，水也是一种有效的灭火工具，能够快速降温并熄灭火焰，也不会导致火势扩散。

综上所述，本题正确答案为A（油类），因为对于油类火灾，使用水扑救不仅无效，反而会使火势更加严重。