单选题
6."香兰红茶"的香荚兰香属于()。
A
茶类香
B
品种香
C
地域香
D
附加香
答案解析
正确答案:D
解析:
本题考察的是茶叶中香型的分类和认识,正确答案为D,即附加香。
“香兰红茶”的香型属于附加香,这种香型是通过人工添加香料或其他物质而形成的,不是茶叶本身所具有的自然香味。茶叶香型主要包括茶类香、品种香、地域香和附加香四种类型。
茶类香是茶叶自身所具有的香气,如绿茶的清香、龙井茶的香韵等;品种香是由特定的茶树品种和栽培管理所形成的香味,如银毫白茶、大红袍等;地域香则与茶的原产地相关,如安徽的黄山毛峰、福建的武夷岩茶等。
因此,本题解析中需要明确几个概念:茶叶香型的分类、附加香的含义以及“香兰红茶”属于茶叶中的什么类型香型。只有对这些基础知识有了深入理解,才能正确回答此类单选题。
“香兰红茶”的香型属于附加香,这种香型是通过人工添加香料或其他物质而形成的,不是茶叶本身所具有的自然香味。茶叶香型主要包括茶类香、品种香、地域香和附加香四种类型。
茶类香是茶叶自身所具有的香气,如绿茶的清香、龙井茶的香韵等;品种香是由特定的茶树品种和栽培管理所形成的香味,如银毫白茶、大红袍等;地域香则与茶的原产地相关,如安徽的黄山毛峰、福建的武夷岩茶等。
因此,本题解析中需要明确几个概念:茶叶香型的分类、附加香的含义以及“香兰红茶”属于茶叶中的什么类型香型。只有对这些基础知识有了深入理解,才能正确回答此类单选题。
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