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中式面点师初级题
719
单选题

247.工作台清洗时先将案台上的面粉用(),并将面粉过罗倒回面桶。

A
 扫帚清扫干净
B
 刮板刮干净
C
 抹布擦干净
D
 清水冲洗干净

答案解析

正确答案:A

解析:

解析:这道题考察的是工作台清洗的步骤和方法。根据题目中的描述,需要先将案台上的面粉清理干净,然后再进行后续的清洗工作。因此,选项中应该选择能够清理面粉的工具或方法。nnA选项是扫帚清扫干净,可以将面粉清理干净,符合题目要求。B选项是刮板刮干净,虽然也可以清理面粉,但是不如扫帚方便。C选项是抹布擦干净,对于面粉这种粉末状的物质并不适用。D选项是清水冲洗干净,虽然可以清洗工作台,但是对于面粉并没有清理作用。nn因此,本题的正确答案是A。

相关知识点:

工作台面粉用扫帚清扫

中式面点师初级题

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