单选题
1、1.胆汁中参与脂肪消化和吸收的主要成分是()《生理学》
A
胆固醇
B
胆色素
C
胆盐
D
其他无机物
答案解析
正确答案:C
解析:
解析:胆汁中参与脂肪消化和吸收的主要成分是胆盐。胆汁中的胆盐有很多功用,能帮助人体消化和吸收脂肪,可使脂肪成为极小的微滴,增加脂肪与酶的接触面积,有利于脂肪的分解和吸收,促进维生素A、D、E、K随脂肪的分解产物一起吸收,能刺激肠道的蠕动功能,抑制肠道细菌的生长,可促进胆固醇的溶解。
相关知识点:
胆汁中胆盐助脂肪消化吸收
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