AI智能推荐题库-试题通 AI智能整理导入题库-试题通
×
首页 题库中心 旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库 题目详情
CA40A617C760000181C91270D7FE99C0
旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库
1,358
单选题

76.更换酒杯的正确操作方法是()。

A
 左手托盘,右手拿杯从客人左边上
B
 右手托盘,左手拿杯从客人右边上
C
 左手托盘,右手拿杯从客人右边上
D
 右手托盘,左手拿杯从客人左边上

答案解析

正确答案:C

解析:

题目解析:更换酒杯时,应该先左手托盘,再右手拿杯从客人右边上。这是因为餐饮服务业中,一般采用从客人的左侧服务的方式,而更换酒杯时需要注意不要挡住客人的视线,避免影响用餐体验。
旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭登录弹窗
专为自学备考人员打造
勾选图标
自助导入本地题库
勾选图标
多种刷题考试模式
勾选图标
本地离线答题搜题
勾选图标
扫码考试方便快捷
勾选图标
海量试题每日更新
波浪装饰图
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
APP图标
使用APP登录
微信图标
使用微信登录
试题通小程序二维码
联系电话:
400-660-3606
试题通企业微信二维码