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旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库
1,358
单选题

27.在部门集中方式的组织形式中根据客人在酒店内的活动类型来划分,属于()。

A
 职能部门化
B
 区域部门化
C
 产品部门化
D
 顾客部门化

答案解析

正确答案:A

解析:

A):此题考察酒店部门集中方式的组织形式。职能部门化是按照职能将部门分组,例如行政部门、财务部门、市场部门等。根据客人在酒店内的活动类型来划分的部门集中方式属于职能部门化,是根据酒店运营的需要,将部门按照职能划分,并将同一类职能的人员组织到一起,以提高工作效率和管理水平。其他选项不符合部门集中方式的组织形式。
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