执法人员开展食品安全监督抽检前，需要携带的文书有∶（）。

对水产制品进行抽样时，如要检测N-二甲基亚硝胺项目，则备份样品数量不得少于()g。

承担市场监管总局本级的抽检监测任务的承检机构由（）确定。

根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021 ）,检测水果中农药残留量时，菠萝和火龙果样品制备方式正确的是：（）

下列不属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中甜味剂的是（）。

依据《食品安全国家标准调制乳》（GB 25191-2010）,调制乳蛋白质应、（）g/100g?

（）对出具的食品检验报告负责。

食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由（）规定。

食品经营单位仅销售预包装食品的，应当报（）备案。

消费者通过电商平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向电商平台食品经营者或者（）要求赔偿。

依据《食品安全法》规定，食品生产企业生产无标签的预包装食品、食品添加剂的说法，以下表述不正确的是：（）。