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快检技能竞赛题库
1,380
多选题

下列哪种食品禁止生产?()

A
超范围、超限量使用食品添加剂的食品
B
病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类制品
C
被包装材料污染的食品
D
未经检验或者检验不合格的肉类制品

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

题目解析:选项A、B、C、D分别列举了不同种类的禁止生产的食品。A选项中,食品添加剂超范围或超限量使用,可能会对人体健康产生不良影响,因此禁止生产;B选项中,病死、毒死或死因不明的动物肉类制品可能会带来食品安全隐患,因此也禁止生产;C选项中,食品被包装材料污染也会对食品安全造成影响,因此也禁止生产;D选项中,未经检验或检验不合格的肉类制品也存在食品安全隐患,因此也禁止生产。综上所述,答案为ABCD,都是禁止生产的食品。
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