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快检技能竞赛题库
1,380
多选题

下列哪些情形下,食品安全抽样工作应当由食品安全行政执法人员进行或者陪同?()

A
案件稽查
B
事故调查
C
市场销售的食用农产品抽样
D
保健食品抽样

答案解析

正确答案:AB

解析:

题目解析:根据《中华人民共和国食品安全法》第六十三条规定,食品安全监督管理部门和其他有关部门有权对食品生产经营者生产的食品进行监督抽样检验。而在进行案件稽查和事故调查时,由于可能存在食品安全责任的追究,因此食品安全抽样工作应当由食品安全行政执法人员进行或者陪同。而对于市场销售的食用农产品抽样和保健食品抽样,则并没有必须由食品安全行政执法人员进行或者陪同的规定,因此选项AB为正确答案。
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