单选题
2020 年5月生产的蜂蜜样品,甲硝唑、地美硝唑化合物的判定依据应为:( )。
A
《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)
B
《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)
C
《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告 第250号)
D
无法判定
答案解析
正确答案:B
解析:
蜂蜜样品中的甲硝唑、地美硝唑化合物的判定依据应该参考《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019),该标准规定了食品中各种兽药的最大残留限量,包括甲硝唑、地美硝唑等化合物的限量标准,因此选择B选项。
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