单选题
抽样人员现场抽样时,以下哪种做法不符合要求?()
A
记录被抽样食品生产经营者的营业执照、许可证等可追溯信息
B
书面告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务
C
抽取样品过多,不方便携带时,在确保样品封装完整后可交给被抽样单位寄送到检测机构
D
抽样人员可以从食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品
答案解析
正确答案:C
解析:
题目解析:根据《食品安全抽样检验管理办法》规定,抽样人员现场抽样时,应当记录被抽样食品生产经营者的营业执照、许可证等可追溯信息,书面告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务,确保样品封装完整,并且不能从食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品。因此,答案选C,即抽取样品过多,不方便携带时,在确保样品封装完整后可交给被抽样单位寄送到检测机构,这不符合要求。
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