对水产制品进行抽样时，如要检测N-二甲基亚硝胺项目，则备份样品数量不得少于()g。

对抽样过程有异议，受理部门应当自出具受理通知书之日起30个工作日内，完成异议审核，并将审核结论书面告知申请人。

开展监督抽检任务时，依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)判定西葫芦农药残留符合性，西葫芦是小型瓜类蔬菜，制样时需要去柄去瓤。

《食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品》(GB 31601-2015)包括含75%乳蛋白的 孕妇乳粉。

某检验机构抽检了一批名为“速冻猪排”的样品(属于速冻调理肉制品)，样品包装上的执行标准为企业标准。检验机构在其企业标准中未找到过氧化值项目的规定。检验机构就按照《速冻调制食品》(SB/T10379-2012)中过氧化值的判定值0.25g/100g进行了判定，请问该做法是否正确。

《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定韭菜属于叶菜类，铅的限量标准是0.3mg/kg

承检机构受监管部门委托执行监督抽样任务时，应向受检单位出示相关的抽样检验任务委托书或者告知书。

魔芋粉及其制品可归到淀粉及淀粉制品抽检范围内。

食品生产者提出抽样过程异议认为，食品不合格的原因是在流通或销售环节贮存不当造成的，与食品生产者无关，市场监管部门受理后对抽样过程异议予以认可。

复检机构无正当理由拒绝承担复检任务的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门给予警告，无正当理由1年内2次拒绝承担复检任务的，由国务院有关部门撤销其复检机构资质并向社会公布。

执行《粽子》(SB/T 10377-2004)真空包装类粽子应检测商业无菌。