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单选题

采用《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定(GB5009.34-2016)《食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定》(GB 5009.278-2016),可测定下列哪类产品中的二氧化硫和乙二胺四乙酸二钠?

A
蜜饯类
B
果脯类
C
凉果类
D
话化类

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析:选B。该题考查了食品中二氧化硫和乙二胺四乙酸二钠的检测标准,通过对标准的了解可以得知,蜜饯类、果脯类、话梅类等产品中均可能含有二氧化硫和乙二胺四乙酸二钠,但凉果类产品一般不含,因此答案选B。
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