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快检技能竞赛题库
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单选题

2017年9月25日,甲地市场监管部门组织B机构对A超市的小白菜进行监督抽检,经检验,铅项目不符合GB-2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》的要求,检验依据为GB5009.12-2010《食品安全国家标准 食品中铅的测定》,检验结论为不合格。甲地甲地市场监管部门向A超市送达不合格报告后,A超市于2017年10月8日向甲地市场监管部门提出复检申请。经查,GB5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》已于2017年4月6日发布日期,实施日期为2017年10月6日,请问复检机构实施复检时应使用哪个检验方法?()

A
GB5009.12-2010《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
B
GB5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
C
两个版本的检验方法都可以
D
以上都不对

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析 复检机构实施复检时应使用GB5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》,这是因为该标准已于2017年4月6日发布,并于2017年10月6日开始实施,因此,复检机构应使用该标准进行复检,以确保食品符合国家的安全标准。
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