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单选题
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》(GB4789.2-2016)中规定,菌落数大于或等于100CFU时,第3位数字采用“四舍六入五留双”原则修约后,取前2位数字,后面用0代替位数:也可用10的指数形式来表示,按"四舍六入五留双"原则修约后,采用两位有效数字。
单选题
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》(GB4789.2-2016)中,菌落计数以菌落形成单位(colony-formingunits.CFU)表示,即1个CFU为即有1个单细胞形成的群落。
单选题
根据《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)进行判定时,恩诺沙星最大残留限量以恩诺沙星和环丙沙星之和计,鱼中的限量为200 μg/kg。
单选题
圣女果不属于水果类。
单选题
按照《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》(GB 2749-2015)对蛋制品进行监督抽检时,在生产企业抽取一批次散装熟制完整蛋壳咸鸭蛋,不需要无菌采样。
单选题
开展网络食品安全抽样检验时,只需要对复检备份样品进行封样。
单选题
根据《中华人民共和国食品安全法》,销售食用农产品,不需要取得许可。
单选题
按照四级分工,市、县级局应以预包装食品作为抽检重点。
单选题
配料中添加有黄精的产品不属于食品抽检范围
单选题
毛豆为菜豆别名
