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抽检餐馆自行消毒的餐饮具时,仅使用洗洁精对餐具进行清洗消毒,属于化学消毒法。
食品生产者提出抽样过程异议认为,食品不合格的原因是在流通或销售环节贮存不当造成的,与食品生产者无关,市场监管部门受理后对抽样过程异议予以认可。
某食品生产企业于2021年12月1日(周三)收到不合格食品检验结论,不合格指标为理化指标。该企业如提出复检申请。应当于2021年12月8日前向实施抽检的市场监督管理部门提出复检申请。
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》(GB4789.2-2016)中规定,菌落数大于或等于100CFU时,第3位数字采用“四舍六入五留双”原则修约后,取前2位数字,后面用0代替位数:也可用10的指数形式来表示,按"四舍六入五留双"原则修约后,采用两位有效数字。
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》(GB4789.2-2016)中,菌落计数以菌落形成单位(colony-formingunits.CFU)表示,即1个CFU为即有1个单细胞形成的群落。
根据《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)进行判定时,恩诺沙星最大残留限量以恩诺沙星和环丙沙星之和计,鱼中的限量为200 μg/kg。
圣女果不属于水果类。
按照《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》(GB 2749-2015)对蛋制品进行监督抽检时,在生产企业抽取一批次散装熟制完整蛋壳咸鸭蛋,不需要无菌采样。
开展网络食品安全抽样检验时,只需要对复检备份样品进行封样。
根据《中华人民共和国食品安全法》,销售食用农产品,不需要取得许可。
