利用《食品安全国家标准食品中还原糖的测定》(GB 5009.7-2016) 第一法直接滴定法测定食品中还原糖时，以亚甲蓝作为指示剂，到达反应终点时，溶液的颜色变化是：()。

抽取国产预包装食品时，如果样品属于委托加工的，将委托方信息填入"标称生产单位”栏

《国家食品安全抽样检验告知书》上可只填写1名抽样人员姓名。

在《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量标准》（GB 2763-2021）中芹菜被归属于叶菜类蔬菜，因此芹菜中铅的限量判定也应该按叶菜类蔬菜判定。

根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）规定，稻谷在进行各项目检测时，需去壳处理。

因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员，十年内不得从事食品检验工作。

A公司提出检验方法异议称，其生产的保健食品应按备案的检验方法进行检验，市场监管部门经审查发现A公司备案的检验方法版本已被新版本代替，随作出异议不 予认可的审核结论。

专供婴幼儿及其他特定人群的主辅食品应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点内容。

消费者可参与抽检计划的制定

在网络食品经营平台抽酒类产品时，抽样单和封条无需被抽样单位签字、盖章。

夏季高温天气（30℃以上）抽检储存条件为常温样品时，产品不宜长时间存放后备箱内，可摆放在后排座或保温箱内，保持空调通风。