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快检技能竞赛题库
1,380
单选题

根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021),()等豆类蔬菜需要带荚测定农药残留含量

A
豇豆、菜豆和扁豆
B
豇豆、蚕豆和扁豆
C
豇豆、菜豆和蚕豆
D
蚕豆、菜豆和扁豆

答案解析

正确答案:A

解析:

题目解析:这道题考察的是关于豆类蔬菜的农药残留检测。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021),豇豆、菜豆和扁豆都需要带荚测定农药残留含量,而蚕豆不需要。因此,选项A是正确答案。
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