217、机体摄入氮=排出氮 , 称

**解析：** 氮平衡是指机体摄入氮量与排出氮量之间的关系，通常用于评估体内蛋白质的代谢状况。根据摄入氮与排出氮的对比，氮平衡可分为以下三种情况： 1. **氮的正平衡**：摄入氮 > 排出氮。说明体内蛋白质合成多于分解，常见于儿童、孕妇、恢复期病人等需要组织生长的时期。 2. **氮的负平衡**：摄入氮 < 排出氮。说明体内蛋白质分解多于合成，常见于饥饿、消耗性疾病、大面积烧伤或营养不良等情况。 3. **氮的总平衡**（又称零氮平衡）：**摄入氮 = 排出氮**。说明体内蛋白质合成与分解处于动态平衡状态，常见于健康成年人。 题目中明确指出“机体摄入氮 = 排出氮”，符合氮的总平衡的定义。 因此，正确答案是 **C. 氮的总平衡**。