分泌胆汁的结构是（ ）

**解析：** 胆汁是由**肝细胞**（Hepatocytes）合成并分泌的。 * **D. 肝细胞**：是肝脏的功能单位，负责摄取血液中的物质，经过代谢处理后合成胆汁，并将其分泌到胆小管中。因此，肝细胞是分泌胆汁的结构。 * **A. 胆小管**：是相邻肝细胞之间形成的微细管道，主要功能是收集和输送由肝细胞分泌的胆汁，而非产生胆汁。 * **B. 胆管**：包括肝内胆管和肝外胆管，主要作用是将胆汁从肝脏输送到十二指肠或胆囊，属于输送通道。 * **C. 胆囊**：主要功能是**储存**和**浓缩**胆汁，并在进食时收缩将胆汁排入十二指肠，它并不分泌胆汁。 * **E. 肝血窦**：是肝脏内的毛细血管网，主要进行血液与肝细胞之间的物质交换，不分泌胆汁。 综上所述，分泌胆汁的结构是肝细胞。 **正确答案：D**