24. 1mol 12C脂肪酸彻底氧化可净生成多少molATP?

22. 具有四级结构的蛋白质的特征是:

21. 双缩脲反应可用来检测 (1分)

20. pI=4.7的血清白蛋白在下列哪种电解质缓冲液中带正电荷?

19. 维持蛋白质胶粒稳定的因素是:

18. 蛋白质变性凝固是因为

17. 关于肽键特点的描述,错误的是:

16. 组成人体蛋白质分子的氨基酸不
含:

15. 在医学领域和生物领域消毒及灭菌、保存蛋白质制剂如抗体疫苗和酶都需采用低温储存,是利用蛋白质的何种性质 (1分)

14. 属于碱性氨基酸的是

13. 蛋白质变性不涉及: