20. 下列哪种脂肪酸是合成前列腺素的前体?

26. 蛋白质的pI是指:

25. 低浓度的重金属离子(汞、铅、镉等)导致机体中毒,是由于重金属离子可与巯基酶分子中的巯基结合使其失去活性,导致功能紊乱等。下列叙述正确的是 (1分)

24. 蛋白质一级结构是指:

23. 蛋白质分子中亚基的空间排布属于蛋白质的:

22. 具有四级结构的蛋白质的特征是:

21. 双缩脲反应可用来检测 (1分)

20. pI=4.7的血清白蛋白在下列哪种电解质缓冲液中带正电荷?

19. 维持蛋白质胶粒稳定的因素是:

18. 蛋白质变性凝固是因为

17. 关于肽键特点的描述,错误的是: