多选题
互联网订餐配送食品及包装符合食品安全要求,有密闭小包装,固定良好,避免( )。
A
异味
B
撒破滴漏
C
锐物刺伤
D
交叉污染
答案解析
正确答案:ABD
解析:
这道题主要考察互联网订餐配送食品及包装符合食品安全要求的相关知识。正确答案是ABD,即避免异味、撒破滴漏和交叉污染。
首先,密闭小包装可以有效避免食品产生异味,保持食品的新鲜和原味。如果食品包装不密闭,可能会受到外界异味的影响,导致食品味道变质。
其次,固定良好可以避免食品包装在运输过程中发生撒破滴漏的情况。如果食品包装没有固定好,可能会在运输过程中发生破损或漏液,导致食品污染或浪费。
最后,避免交叉污染是食品安全的重要原则之一。在配送食品时,应该避免将不同种类的食品混在一起,以免交叉污染导致食品安全问题。
总之,互联网订餐配送食品及包装符合食品安全要求是非常重要的,只有做到密闭小包装、固定良好和避免交叉污染,才能保证食品的安全和质量。希望通过这个例子,你能更深入地理解这个知识点。如果还有其他问题,欢迎继续提问哦!
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