多选题
下列哪些是食品贮存场所的有关要求( )。
A
无霉斑
B
无鼠迹、蟑螂
C
不得存放有毒有害物品
D
不得存放个人物品
答案解析
正确答案:ABCD
解析:
这道题是关于食品贮存场所的有关要求的,正确答案是ABCD,即无霉斑、无鼠迹、蟑螂、不得存放有毒有害物品和不得存放个人物品。
首先,食品贮存场所应该保持无霉斑,因为霉菌会产生毒素,对食品质量和人体健康造成危害。
其次,食品贮存场所应该保持无鼠迹、蟑螂,因为这些害虫会传播疾病,污染食品,影响食品的卫生安全。
另外,食品贮存场所不得存放有毒有害物品,这是为了避免食品受到污染,确保食品的安全。
最后,食品贮存场所不得存放个人物品,因为个人物品可能带来细菌、病毒等污染源,影响食品的卫生质量。
通过这些要求,我们可以确保食品贮存场所的卫生安全,保障食品的质量,从而保障人们的健康。希望这个解析能帮助你更好地理解这个知识点!如果还有其他问题,欢迎继续提问哦!
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