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2023年上铁疾控题库合集4.0
2,099
多选题

下列属于量出式容量仪器的有( )

A
滴定管
B
移液管
C
容量瓶
D
量筒

答案解析

正确答案:AB
2023年上铁疾控题库合集4.0

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单选题

《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,专间内温度不得高于( )℃。

单选题

《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,食品库房内的存放架,其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地,距离地面和距离墙壁的距离分别( )。

单选题

《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,餐饮服务中的食品加工区中的粗加工制作、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等场所,应铺设( )m以上、浅色、不吸水、易清洗的墙裙,各类专间的墙裙应铺设到墙顶。

单选题

《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,餐饮服务中的食品加工区的天花板宜距离地面( )m以上。

单选题

《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,餐饮服务中的食品加工区应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源( )以上,并位于粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围外。

单选题

《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,高危易腐食品指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常其酸碱度(pH)( )且水分活度(Aw)( ),常温下容易腐败变质的食品。

单选题

《行政许可法》第三十二条条规定,申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在( )日内一次告知申请人需要补正的全部内容,逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。

单选题

《行政许可法》第四十四条规定,行政机关作出准予行政许可的决定,应当自作出决定之日起( )日内向申请人颁发、送达行政许可证件,或者加贴标签、加盖检验、检测、检疫印章。

单选题

《行政许可法》第四十二条规定,除可以当场作出行政许可决定的外,行政机关应当自受理行政许可申请之日起( )日内作出行政许可决定。

单选题

《食品安全法实施条例》第六十一条规定,县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照食品安全法第一百一十条的规定实施查封、扣押措施,查封、扣押的期限不得超过( )日情况复杂的,经实施查封、扣押措施的食品安全监督管理部门负责人批准,可以延长,延长期限不得超过45日。

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