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2023年上铁疾控题库合集4.0
2,099
多选题

卫生标准按适用范围可分为( )

A
国家标准
B
行业标准
C
地方标准
D
强制性标准

答案解析

正确答案:ABC
2023年上铁疾控题库合集4.0

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相关题目

单选题

《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,每餐(或每次)使用专间前,应对专间空气进行消毒,使用紫外线灯消毒的,应在无人加工制作时开启紫外线灯( )分钟以上并做好记录。

单选题

《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,专间内温度不得高于( )℃。

单选题

《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,食品库房内的存放架,其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地,距离地面和距离墙壁的距离分别( )。

单选题

《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,餐饮服务中的食品加工区中的粗加工制作、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等场所,应铺设( )m以上、浅色、不吸水、易清洗的墙裙,各类专间的墙裙应铺设到墙顶。

单选题

《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,餐饮服务中的食品加工区的天花板宜距离地面( )m以上。

单选题

《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,餐饮服务中的食品加工区应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源( )以上,并位于粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围外。

单选题

《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,高危易腐食品指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常其酸碱度(pH)( )且水分活度(Aw)( ),常温下容易腐败变质的食品。

单选题

《行政许可法》第三十二条条规定,申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在( )日内一次告知申请人需要补正的全部内容,逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。

单选题

《行政许可法》第四十四条规定,行政机关作出准予行政许可的决定,应当自作出决定之日起( )日内向申请人颁发、送达行政许可证件,或者加贴标签、加盖检验、检测、检疫印章。

单选题

《行政许可法》第四十二条规定,除可以当场作出行政许可决定的外,行政机关应当自受理行政许可申请之日起( )日内作出行政许可决定。

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