《上海局集团有限公司动车组列车餐售管理办法》规定，认真做好投诉处置工作，属餐售质量问题，由列车长牵头，由（ ）具体处理。

动车组列车冷链盒饭冷藏和环境温度应控制在（ ）℃。

动车组列车冷链盒饭实行温度控制措施，储运新加工餐食，应在（ ）小时内将食品中心温度速冷降至21℃，再经2小时或更短时间降至8℃。

动车组列车冷链盒饭实行温度控制措施，新加工和复热食品的中心温度应达到（ ）℃以上。

车站应为动车组列车冷链盒饭配送提供便利条件，保证（ ）分钟完成冷链盒饭从车站配送点到动车组列车的配送任务。

动车组列车冷链盒饭供货单位转运动车冷链盒饭，应在（ ）小时内送达至车站配送地点。

铁路卫生监督机构应对许可申请材料进行审查，10个工作日内进行现场核查，双方应在核查表和记录上签认，（ ）工作日做出是否准予行政许可的决定。

下列选项中哪项不正确，按照（ ）的原则，铁路卫生监督机构应组织食品与卫生检测。

铁路卫生监督工作目标应实现监督覆盖率（ ）、检查任务完成率100%。

行政处罚决定书应在（ ）内送达当事人。承诉人应宣告行政处罚决定书，并当场直接交付当事人，并由当事人签收。

铁路卫生监督机构对管辖范围内的投诉举报或检查发现的违法行为，有明确的违法事实和嫌疑人的，由机构负责人批准在（ ）个工作日内立案。