食品安全事故流行病学调查由调查机构成立的事故流行病学调查组具体实施。调查组应当由（ ）名以上调查员组成，并指定1名负责人。

动车组列车盒饭分为（ ）。

对动车盒饭、互联网食品预定、站台自制盒饭和普速（旅游）列车餐车和车站餐饮等安全关键，重点核查（ ）等情况。

食品安全工作坚持（ ）原则。

动车组列车上餐售产品应落实“售前检视”要求，防止销售（ ）等食品，确保食品供应链各环节符合国家食品安全规定。

华铁旅服公司作为动车组列车餐售专业经营企业，负责餐食（ ）、销售等环节的经营管理，保证餐食质量。

所有动车组列车上餐售产品，严格执行（ ）规定，坚决杜绝“三无”产品、标注虚假生产日期保质期或者超过保质期等不符合法律法规和食品安全标准的食品进入列车，

动车组列车餐售的（ ）、销售、回收过程，必须确保卫生安全。

华铁旅服公司使用的配送工用具应符合食品安全要求，配送食品的保温箱应为专用，并定期（ ）。

互联网订餐商家应在餐盒等食品外包装醒目位置加贴食品标识，标注（ ），加工时间精确到分钟。

《上海局集团公司互联网订餐与特产预订管理办法》规定，预订餐食时，预订小票除了日期、车次、车厢号等信息，还需标注：（ ）、金额等信息。