旅客列车在途中甩挂车辆时，车辆的摘挂和软管的摘结由（ ）负责。

解析：安全文化是安全价值观、安全理念、安全行为准则的总和，是组织内部共同遵守的安全规范和行为准则。选项C正确。

解析：脱轨系指车轮轮缘顶部高于轨面。

解析：道岔的作用是转线，即可以使列车从一条轨道转向另一条轨道。

解析：调车作业推进运行时，实际上是没有固定的速度限制的，具体速度会根据具体情况和相关规定而定。因此，不准超过40km/h这个说法是错误的。

解析：统规中对于货车车种的分类有特定的记号，其中毒品车的基本记号是A。

解析：机车车辆无论空、重状态，均不得超出机车车辆限界，这是为了确保机车车辆在行驶过程中不会发生碰撞或其他安全事故。因此，机车车辆必须严格遵守限界规定，不得超出范围。

解析：中间站停留车辆应连挂在一起，拧紧人力制动机，并用铁鞋牢靠固定，无论停留的线路是否有坡道。这是为了确保车辆在停留期间不会滑动或移动，保证列车的安全。

解析：在停有军用危险货物车辆的线路上调动其他车辆时，应当保持规定的安全距离，以确保安全。

解析：根据危险货物运输规定，装载爆炸品、气体类危险货物的车辆禁止溜放，以确保安全。因此，停有装载这类危险货物的车辆的线路禁止溜放是正确的。

解析：《技规》中规定了中、侧梁在枕梁间下垂的限度，根据车辆的不同情况有不同的允许限度。货车空车和重车的限度分别为40mm和80mm，客车则没有具体规定。因此选项ACE是正确的。