《铁路旅客运输服务质量标准》要求，列车乘务员应熟知（　），具备处理突发事件能力。

解析：根据《动车组列车服务质量规范》第4.1.4条规定，儿童票标高线应设置在载客车厢通过台内端门框旁，因此题目中描述的位置是错误的。

解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》，列车长从事列车乘务工作需要满2年经验。

解析：乘务人员在接班前需要充分休息，保持精力充沛，同时不得在班前、班中、折返站饮酒，这是为了确保乘务人员工作时能够保持专注和高效。因此，这道题的答案是正确的。

解析：根据《动车组列车旅客运输管理办法》，列车车门发生故障时，应立即采取临时安全措施并及时通知机械师处理，列车乘务人员应手动开关车门。因此正确答案为D.防护措施。

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解析：根据《铁路旅客运输规程》规定，旅客携带品在铁路旅客运送期间因承运人过错造成毁损、灭失时，可以按照购买价格扣除合理折旧、损耗后的净值赔偿。因此，题目中的说法是正确的。

解析：根据《动车组列车服务质量规范》，列车始发后旅客有需求时会有补水服务。因此正确答案为D.

解析：乘务员宿营车尾部端门必须加锁，安装防护板或防护栏，并设止步牌，以确保乘务员的安全。选项A符合这一安全要求。

解析：《铁路旅客运输服务质量标准》要求列车乘务员应熟知本岗位业务知识和职责，具备处理突发事件能力。选项C符合标准要求。

解析：根据《侵权责任法》规定，因同一侵权行为造成多人死亡的情况下，可以以相同数额确定死亡赔偿金。这是为了保障受害者的权益，避免因为人数不同而导致赔偿金额不公平的情况发生。