铁路鲜活货物是指在铁路运输过程中需要采取制冷、加温、保温、通风、上水等特殊措施,以防止出现()、()、()、生理病害、病残死亡等问题的货物.

**解析：** 根据《铁路鲜活货物运输规则》及相关铁路运输常识，**铁路鲜活货物**是指在铁路运输过程中，需要采取制冷、加温、保温、通风、上水等特殊措施，以防止出现**腐烂**、**变质**、**冻损**、生理病害、病残死亡等问题的货物。 * **A. 腐烂**：鲜活货物（如蔬菜、水果、肉类等）含有大量水分和营养物质，在适宜的温度和湿度下容易滋生微生物导致腐烂，因此需要特殊措施防止。 * **C. 变质**：指货物因物理、化学或生物作用改变原有性质（如食品变味、药品失效等），是鲜活货物运输中主要防范的问题之一。 * **D. 冻损**：对于某些不耐低温的鲜活货物（如热带水果、蔬菜等），在低温环境下容易发生冻害，导致组织破坏和品质下降，因此需要加温或保温措施防止冻损。 **B. 腐蚀**通常指金属等材料因化学或电化学作用受到的破坏，或者强酸强碱对物体的侵蚀，不属于鲜活货物特有的生理性或生物性劣变现象，故不选。 因此，正确答案为 **A、C、D**。