铁路运输部门应当将()列为重要运输物质,应对其优先运输,重点保证.

**解析：** 本题考查的是铁路运输中对于重点物资的保障政策。 1. **政策背景**： 根据中国铁路总公司（现中国国家铁路集团有限公司）及相关法律法规的规定，为了保障国家粮食安全和农业生产稳定，铁路运输部门对涉及国计民生的重要物资实行优先运输政策。其中，**农用化肥**、农药、种子等农业生产资料被列为重点保障对象。 2. **选项分析**： * **A. 农用化肥**：化肥是农业生产的基础物资，直接关系到粮食产量和农民利益。在春耕、秋收等关键农时季节，铁路部门通常会开通“绿色通道”，对农用化肥实行优先受理、优先装车、优先挂运、优先卸车，确保及时送达田间地头。因此，它属于应当列为重要运输物质并优先保证的范畴。 * **B. 钢材**、**C. 百货**、**D. 化工品**：这些虽然也是重要的工业或商业物资，但在运输优先级上，通常不如直接关系国家粮食安全和基本民生的农用物资（如化肥、粮食）具有特殊的政治和社会保障意义。除非在特定紧急状态下，否则它们一般按照正常的商业运输流程进行调度，不享受如同农用化肥那样的常态化“重点保证”特权。 3. **结论**： 基于国家对农业的支持政策以及铁路运输的相关规定，农用化肥是被明确列为需要优先运输和重点保证的重要物资。 故正确答案为 **A**。