装有1组货物的爆炸品保险箱不得与8组81级货物或者()同车配装.

**解析：** 根据《铁路危险货物运输管理规则》及相关配装规定，爆炸品属于高危危险货物，对其运输安全有极高的要求。 1. **法规依据**：在铁路危险货物配装表中，装有1组货物的爆炸品保险箱（通常指较为敏感的爆炸品）严禁与某些特定类别的货物同车混装，以防止发生化学反应、污染或加剧事故后果。 2. **具体限制**：规定明确指出，装有1组货物的爆炸品保险箱不得与**8组81级货物**（通常指易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品中的特定类别）或者**食品**同车配装。 3. **原因分析**： * **食品安全**：爆炸品可能含有有毒化学成分或在事故中产生有毒烟雾、残留物，若与食品同车，一旦包装破损或发生泄漏，极易造成食品污染，严重危害人体健康。 * **隔离原则**：危险货物运输遵循严格的隔离原则，食品作为直接入口物资，必须与各类危险货物（尤其是爆炸品、剧毒品等）保持严格的空间隔离，禁止同车装载是基本的卫生与安全红线。 因此，选项 A “食品” 是正确答案。其他选项如日用品、军用品、民用品若无特殊危险属性，在符合一般配装条件下不一定被绝对禁止同车（需视具体品类而定），但食品是明确禁止的。 **答案：A**