轨端或轨顶面剥落掉块是轮轨接触疲劳和冲击荷载作用下的伤损。

解析：气压焊接作业时，要求待焊钢轨两边各顺直20米以上，可以避免高低接头及错位缺陷的产生，确保焊接质量。因此，待焊钢轨两边顺直20米以上的要求是正确的。

解析：同一区间内管理单元的最高最低锁定轨温相差超过10℃时，必须进行应力放散或调整。

解析：钢轨铝热焊接报告中流量通常以升/分钟（L/min）来表示。

解析：铝热焊接时，保证浇注系统顺序冷却可以有效防止缩孔和疏松的产生，确保焊接质量。

解析：气压焊接机在焊接过程中，如果被焊钢轨受偏心力压缩，会导致焊缝处向上凸起，产生高接头现象。

解析：GAAS80/580焊机的组成包括主机、控制柜和冷却泵，不包括探伤仪。

解析：气压焊火焰功率计算公式中包含燃料气的低热值，是用来计算焊接功率的重要参数。因此，题目中提到的公式中包含燃料气的低热值是正确的。

解析：布氏硬度的符号用HB表示，是一种常用的硬度测试方法。

解析：铝热反应没有完成前就自动脱塞，使铝对氧化铁的还原作用不充分，在进入铸型后，铝热钢中的氧会继续与钢中的碳作用，生成的气体来不及排出，形成焊缝内的气孔。

解析：钢轨在线余热淬火时轨头全断面处于奥氏体状态，喷风冷却后其淬火层不会呈现帽形形状。因此，题目中的说法是正确的。