旅客列车在途中摘挂车辆时,车辆的摘挂和软管摘结,由( )负责.

**解析：** 根据《铁路技术管理规程》及相关行车组织规则的规定，旅客列车在途中进行摘挂车辆作业时，涉及具体的调车操作。 1. **职责划分**： * **调车作业人员**：主要负责车辆的摘挂（即车钩的连结与分离）以及制动软管的摘结。这是调车作业的核心内容，旨在确保车辆连挂牢固、风路畅通。 * **车辆乘务人员/随车机械师**：主要负责检查车辆的技术状态，确认摘挂后的车辆连接状态是否符合安全运行要求，并配合进行必要的电气连接线等处理，但通常不直接负责主要的机械摘挂和风管操作（除非在无调车人员的特定情况下有特别规定，但标准流程由调车人员负责）。 * **列检人员**：主要在始发、终到或中途停靠站点进行技术检查，途中摘挂作业通常不由其主导。 2. **结论**： 因此，旅客列车在途中摘挂车辆时，车辆的摘挂和软管摘结工作，明确规定由**调车作业人员**负责。 故正确答案为 **A**。