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宁海县梅林街道石埠头2023
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宁海县梅林街道石埠头2023
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现场抽检水产品时,抽样全过程所有用具不应对样品造成二次污染,承检机构接收样品后应尽快实施检验,备样()储存。

A、常温

B、冷冻

C、冷藏

D、冷冻或冷藏

答案:B

宁海县梅林街道石埠头2023
食品安全监管部门下达食用农产品抽检任务时要求抽样人员现场机打抽样单。在抽样前,抽样人员必须携带的抽检工具有
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3410-c0f5-18fb755e8820.html
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食用农产品自检验结论作出之日起,合格样品的备份样品应继续保存( )个月,不合格样品的备份样品应继续保存( )个月。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-37f8-c0f5-18fb755e8824.html
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有下列哪个选项情况的,不予复检?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a558-c0f5-18fb755e8804.html
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腐竹属于发酵型豆制品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2858-c0f5-18fb755e8807.html
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某承检机构在执行某省局风险监测抽样任务过程中,发现一农贸市场蔬菜摊位销售牛蛙,但营业执照还在办理中,抽样人员应该中止本次抽样任务,待营业执照办理好后再抽样。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3028-c0f5-18fb755e880b.html
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填写抽样单时,有包装的食品按照()填写储存条件。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3fc8-c0f5-18fb755e8809.html
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国家食品安全评价性抽检计划以公众日常消费量小的食品为重点。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2c40-c0f5-18fb755e8803.html
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下列哪些产品不属于熏烧烤肉制品范围?
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复检备份样品应当单独封样,交由()保存。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2858-c0f5-18fb755e8809.html
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抽样人员在执行抽样任务时应公平、公正、不徇私情,不得接受被抽样单位的宴请、礼金、礼品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2088-c0f5-18fb755e8822.html
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单选题
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宁海县梅林街道石埠头2023

现场抽检水产品时,抽样全过程所有用具不应对样品造成二次污染,承检机构接收样品后应尽快实施检验,备样()储存。

A、常温

B、冷冻

C、冷藏

D、冷冻或冷藏

答案:B

宁海县梅林街道石埠头2023
相关题目
食品安全监管部门下达食用农产品抽检任务时要求抽样人员现场机打抽样单。在抽样前,抽样人员必须携带的抽检工具有

A. 委托书、电脑、告知书、打印机、A4纸、办公文具(笔等)、胶带、保温箱、冰袋、自封袋、收据本

B. 委托书、纸质抽样单、告知书、封条、办公文具(笔等)、胶带、保温箱、冰袋、自封袋、收据本

C. 委托书、纸质抽样单、封条、办公文具(笔等)、胶带

D. 委托书、电脑、打印机、纸质抽样单、办公文具(笔等)

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3410-c0f5-18fb755e8820.html
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食用农产品自检验结论作出之日起,合格样品的备份样品应继续保存( )个月,不合格样品的备份样品应继续保存( )个月。

A. 1、3

B. 3、3

C. 3、6

D. 6、6

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-37f8-c0f5-18fb755e8824.html
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有下列哪个选项情况的,不予复检?( )

A. 复检备份样品未超过保质期的

B. 期限内提出复检申请

C. 检验结论为微生物指标不合格的

D. 备份样品可实现复检目的

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a558-c0f5-18fb755e8804.html
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腐竹属于发酵型豆制品。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2858-c0f5-18fb755e8807.html
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某承检机构在执行某省局风险监测抽样任务过程中,发现一农贸市场蔬菜摊位销售牛蛙,但营业执照还在办理中,抽样人员应该中止本次抽样任务,待营业执照办理好后再抽样。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3028-c0f5-18fb755e880b.html
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填写抽样单时,有包装的食品按照()填写储存条件。

A. 样品包装标示的样品储存条件

B. 样品实际销售时的储存条件

C. 按照实际需要的储存条件

D. 样品包装标示的样品储存条件或样品实际销售时的储存条件

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3fc8-c0f5-18fb755e8809.html
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国家食品安全评价性抽检计划以公众日常消费量小的食品为重点。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2c40-c0f5-18fb755e8803.html
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下列哪些产品不属于熏烧烤肉制品范围?

A. A.叉烧肉

B. B.萨米拉香肠

C. C.叫花鸡

D. D.肉松

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-9d88-c0f5-18fb755e8811.html
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复检备份样品应当单独封样,交由()保存。

A. 承检机构

B. 抽样机构

C. 市场监管部门

D. 被抽样单位

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2858-c0f5-18fb755e8809.html
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抽样人员在执行抽样任务时应公平、公正、不徇私情,不得接受被抽样单位的宴请、礼金、礼品。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2088-c0f5-18fb755e8822.html
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