抽样人员应当使用规范的抽样文书，详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于（ ）。

A. 正确

B. 错误

A. A.不合格食品召回情况

B. B.监督抽检结果

C. C.不合格食品核查处置

D. D.抽检情况

A. 封存与不合格食品所使用的同批次食品原料

B. 向该原料所在地市场监管部门通报信息

C. 放任企业继续使用该批次原料

D. 对该批次原料进行抽样检验

A. 生产日期

B. 购进日期

C. 检疫日期

D. 加工日期

A. 进口食品抽样

B. 农产品抽样

C. 网购抽样

D. 以上皆可

A. 食品生产经营者可依照《中华人民共和国食品安全法》的规定，结合企业自身实际情况来决定是否建立食品安全追溯体系

B. 食品生产经营者应当依照《中华人民共和国食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系

C. 国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系

D. 国家强制性要求食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系

A. 10

B. 15

C. 30

D. 45

A. 7

B. 8

C. 9

D. 10

A. 网购抽样＞进口食品抽样＞农产品抽样

B. 进口食品抽样＞网购抽样＞农产品抽样

C. 农产品抽样＞网购抽样＞进口食品抽样

D. 网购抽样＞农产品抽样＞进口食品抽样

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /