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宁海县梅林街道石埠头2023
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宁海县梅林街道石埠头2023
题目内容
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单选题
)
下列哪些内容应当作为食品安全抽样检验工作计划和工作方案的内容?( )

A、抽样检验的食品品种

B、抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求

C、检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求

D、以上三种均是

答案:D

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宁海县梅林街道石埠头2023
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抽样人员发现食品生产经营者存在违法行为、生产经营的食品及原料没有合法来源或者无正当理由拒绝接受食品安全抽样的,应当报告()进行处理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2088-c0f5-18fb755e8811.html
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爆玉米花属于下列哪个食品类别?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-1ca0-c0f5-18fb755e8807.html
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()应建立食品抽样管理制度,明确岗位职责、抽样流程和工作纪律,加强对抽样人员的培训和指导,保证抽样工作质量。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-18b8-c0f5-18fb755e8801.html
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告知被抽样单位如对抽样过程有异议,可在抽样完成后 ( )个工作日内,向实施监督抽检的市场监督管理部门提出书面申请,并提交相关证明材料。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2858-c0f5-18fb755e8817.html
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市场监督管理部门应当在90日内完成不合格食品的核查处置工作。需要延长办理期限的,应当书面报请( )批准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3be0-c0f5-18fb755e8814.html
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按产品明示标准《啤酒》(GB 4927-2008)对啤酒进行监督抽检时,需在抽样单“备注栏”注明
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-1ca0-c0f5-18fb755e8801.html
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现场抽样的,抽样人员应当采取有效的( )措施,对检验样品和复检备份样品分别封样。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a170-c0f5-18fb755e8803.html
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现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料可以由抽样人员携带或者寄送至承检机构,特殊情况下经组织抽样检验的市场监督管理部门同意也可以由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a170-c0f5-18fb755e880a.html
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竹荚鱼属于海水鱼。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a940-c0f5-18fb755e8806.html
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被抽检单位遇哪些情况,可以拒绝接受抽样?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-1ca0-c0f5-18fb755e8808.html
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宁海县梅林街道石埠头2023
题目内容
(
单选题
)
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宁海县梅林街道石埠头2023

下列哪些内容应当作为食品安全抽样检验工作计划和工作方案的内容?( )

A、抽样检验的食品品种

B、抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求

C、检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求

D、以上三种均是

答案:D

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相关题目
抽样人员发现食品生产经营者存在违法行为、生产经营的食品及原料没有合法来源或者无正当理由拒绝接受食品安全抽样的,应当报告()进行处理。

A. 有管辖权的市场监督管理部门

B. 公安部门

C. 县(区)级以上市场监督管理部门

D. 承检机构

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2088-c0f5-18fb755e8811.html
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爆玉米花属于下列哪个食品类别?

A. 其他炒货食品及坚果制品

B. 谷物加工品

C. 膨化食品

D. 其他谷物碾磨加工品

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()应建立食品抽样管理制度,明确岗位职责、抽样流程和工作纪律,加强对抽样人员的培训和指导,保证抽样工作质量。

A. 抽样单位

B. 承检机构

C. 市场监管部门

D. 市场监管部门或承检机构

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-18b8-c0f5-18fb755e8801.html
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告知被抽样单位如对抽样过程有异议,可在抽样完成后 ( )个工作日内,向实施监督抽检的市场监督管理部门提出书面申请,并提交相关证明材料。

A. 4

B. 5

C. 6

D. 7

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2858-c0f5-18fb755e8817.html
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市场监督管理部门应当在90日内完成不合格食品的核查处置工作。需要延长办理期限的,应当书面报请( )批准。

A. 组织监督抽检的市场监督管理部门负责人

B. 负责核查处置的市场监督管理部门负责人

C. 省级市场监督管理部门负责人

D. 市级市场监督管理部门负责人

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3be0-c0f5-18fb755e8814.html
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按产品明示标准《啤酒》(GB 4927-2008)对啤酒进行监督抽检时,需在抽样单“备注栏”注明

A. 原麦汁浓度、啤酒种类

B. 原麦汁浓度、啤酒酒精度

C. 啤酒酒精度、啤酒种类

D. 原麦汁浓度、质量等级

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-1ca0-c0f5-18fb755e8801.html
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现场抽样的,抽样人员应当采取有效的( )措施,对检验样品和复检备份样品分别封样。

A. 防损坏

B. 包装

C. 封样

D. 防拆封

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a170-c0f5-18fb755e8803.html
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现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料可以由抽样人员携带或者寄送至承检机构,特殊情况下经组织抽样检验的市场监督管理部门同意也可以由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a170-c0f5-18fb755e880a.html
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竹荚鱼属于海水鱼。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a940-c0f5-18fb755e8806.html
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被抽检单位遇哪些情况,可以拒绝接受抽样?( )

A. 抽样人员少于2人

B. 抽样人员应当携带的抽样检验告知书和证件等材料不齐全

C. 被抽检单位或抽检品种等与抽样检验告知书不一致

D. 承检机构抽样的,抽样日期超过抽样检验任务委托书中的相关日期要求

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-1ca0-c0f5-18fb755e8808.html
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