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宁海县梅林街道石埠头2023

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宁海县梅林街道石埠头2023

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判断题

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各级市场监管部门根据工作需要组织开展定期或不定期的食品安全抽样检验工作。

A、正确

B、错误

答案：A

宁海县梅林街道石埠头2023

黄油桃纳入桃的抽检类别。

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现场抽样时，样品、抽样文书以及相关资料可以由抽样人员携带或者寄送至承检机构，特殊情况下经组织抽样检验的市场监督管理部门同意也可以由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。

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食品安全抽样检验的样品一般由承检机构或市场监管部门保存。

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抽样时，根据证件号JY13301100242323，应选择生产许可证号。

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网购抽样时，被抽样单位名称与产品标签委托方名称一致，样品来源应选择外购。

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食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向（）报告。

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现场抽样的，抽样人员应当采取有效的防拆封措施，对检验样品和复检备份样品分别封样，并由（）签字或者盖章确认。

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花椒籽油属于香辛料调味油抽检范围。

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复检备份样品应当单独封样，交由（）保存。

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食品经营主体业态分为哪些？

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宁海县梅林街道石埠头2023

各级市场监管部门根据工作需要组织开展定期或不定期的食品安全抽样检验工作。

A、正确

B、错误

答案：A

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黄油桃纳入桃的抽检类别。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

现场抽样时，样品、抽样文书以及相关资料可以由抽样人员携带或者寄送至承检机构，特殊情况下经组织抽样检验的市场监督管理部门同意也可以由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

食品安全抽样检验的样品一般由承检机构或市场监管部门保存。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

抽样时，根据证件号JY13301100242323，应选择生产许可证号。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

网购抽样时，被抽样单位名称与产品标签委托方名称一致，样品来源应选择外购。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向（）报告。

A. 卫生行政部门

B. 检验检疫部门

C. 食品安全监管部门

D. 农业行政部门

点击查看答案

现场抽样的，抽样人员应当采取有效的防拆封措施，对检验样品和复检备份样品分别封样，并由（）签字或者盖章确认。

A. 陪同人员

B. 抽样人员

C. 被抽样食品生产经营者

D. 批发商

点击查看答案

花椒籽油属于香辛料调味油抽检范围。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

复检备份样品应当单独封样，交由（）保存。

A. 承检机构

B. 抽样机构

C. 市场监管部门

D. 被抽样单位

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食品经营主体业态分为哪些？

A. 食品销售经营者

B. 餐饮服务经营者

C. 单位食堂

D. 流动食品摊位

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