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宁海县梅林街道石埠头2023

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宁海县梅林街道石埠头2023

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各级人民政府应当加强食品安全宣教，普及食品安全知识，勉励（）开展食品安全法律、法规以及食品安全原则和知识普及工作，倡导健康饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

A、社会组织

B、基层群众性自治组织

C、食品生产经营者

D、人大代表

答案：ABC

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食品安全抽样检验可以选择支付或不支付样品费用。

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红茶可进行氟项目监督抽检。

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抽样单填写完毕后，被抽样单位必须在抽样单上签字确认。

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特殊医学用途配方食品中（）不得进行网络交易。

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有些散装食品没有保质期的，抽样人员如何填写保质期限（）。

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进行食品安全风险监测抽样任务时，发现被抽样单位未取得合法资质应当停止抽样，报告有管辖权的市场监督管理部门进行处理。

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样品的运输、贮存，应符合产品明示要求或产品实际需要的条件要求。

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以大米粉为原料加工的蒸肉粉属于谷物碾磨加工品范围。

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餐馆从批发市场采购的盐渍海蜇丝，下列最适宜食品类别为

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利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向（）提交相关产品的安全性评估材料。

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宁海县梅林街道石埠头2023

各级人民政府应当加强食品安全宣教，普及食品安全知识，勉励（）开展食品安全法律、法规以及食品安全原则和知识普及工作，倡导健康饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

A、社会组织

B、基层群众性自治组织

C、食品生产经营者

D、人大代表

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食品安全抽样检验可以选择支付或不支付样品费用。

A. 正确

B. 错误

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红茶可进行氟项目监督抽检。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

抽样单填写完毕后，被抽样单位必须在抽样单上签字确认。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

特殊医学用途配方食品中（）不得进行网络交易。

A. 全营养配方食品

B. 特定全营养配方食品

C. 非全营养配方食品

D. 特殊医学用途婴儿配方食品

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有些散装食品没有保质期的，抽样人员如何填写保质期限（）。

A. 不填

B. 一般填写3个月

C. 一般填写6个月

D. 一般填写12个月

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进行食品安全风险监测抽样任务时，发现被抽样单位未取得合法资质应当停止抽样，报告有管辖权的市场监督管理部门进行处理。

A. 正确

B. 错误

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样品的运输、贮存，应符合产品明示要求或产品实际需要的条件要求。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

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以大米粉为原料加工的蒸肉粉属于谷物碾磨加工品范围。

A. 正确

B. 错误

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餐馆从批发市场采购的盐渍海蜇丝，下列最适宜食品类别为

A. 盐渍鱼

B. 生食动物性水产制品

C. 餐饮食品

D. 盐渍水产品

点击查看答案

利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向（）提交相关产品的安全性评估材料。

A. 国务院食品安全监督管理部门

B. 国务院农业行政部门

C. 国务院卫生行政部门

D. 国家出入境检验检疫部门

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