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宁海县梅林街道石埠头2023

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宁海县梅林街道石埠头2023

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抽检食品添加剂时，样品类型填写

A、食品相关产品

B、工业加工食品

C、其他

D、以上都不对

答案：D

宁海县梅林街道石埠头2023

在食品安全监督抽检工作中，食品生产经营者可以对其生产经营食品的（）等事项依法提出异议处理申请。

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审核异议时，需商请有关部门明确检验以及判定依据相关要求的，所需时间不计算在内。

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餐馆从批发市场采购的盐渍海蜇丝，下列最适宜食品类别为

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以下哪项不是食品生产经营者自收到不合格结论通知之日起7个工作日内可以向组织实施监督抽检的市场监督管理部门提出异议处理申请的事项？（）

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按照四级分工，市、县级局应以预包装食品作为抽检重点。

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新修订的《中华人民共和国食品安全法》，网购食品纳入监管。

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市、县两级市场监管部门以（）为重点。

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速冻食品一般在哪一项温度下运输储藏？

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市场监督管理部门应当定期开展抽样检验工作，不能不定期开展食品安全抽样检验工作。

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对食品进行抽样检验，应当按照食品安全标准、注册或者备案的特殊食品的产品技术要求以及国家有关规定确定的检验项目和检验方法进行。

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单选题

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宁海县梅林街道石埠头2023

抽检食品添加剂时，样品类型填写

A、食品相关产品

B、工业加工食品

C、其他

D、以上都不对

答案：D

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在食品安全监督抽检工作中，食品生产经营者可以对其生产经营食品的（）等事项依法提出异议处理申请。

A. 抽样过程

B. 样品真实性

C. 检验方法

D. 标准适用

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审核异议时，需商请有关部门明确检验以及判定依据相关要求的，所需时间不计算在内。

A. 正确

B. 错误

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餐馆从批发市场采购的盐渍海蜇丝，下列最适宜食品类别为

A. 盐渍鱼

B. 生食动物性水产制品

C. 餐饮食品

D. 盐渍水产品

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以下哪项不是食品生产经营者自收到不合格结论通知之日起7个工作日内可以向组织实施监督抽检的市场监督管理部门提出异议处理申请的事项？（）

A. 样品真实性

B. 抽样过程

C. 检验方法

D. 标准适用

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按照四级分工，市、县级局应以预包装食品作为抽检重点。

A. 正确

B. 错误

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新修订的《中华人民共和国食品安全法》，网购食品纳入监管。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

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市、县两级市场监管部门以（）为重点。

A. 粮食加工品

B. 保健食品

C. 餐饮食品

D. 食用农产品

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速冻食品一般在哪一项温度下运输储藏？

A. -18℃

B. -22℃

C. -20℃

D. -16℃

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市场监督管理部门应当定期开展抽样检验工作，不能不定期开展食品安全抽样检验工作。

A. 正确

B. 错误

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对食品进行抽样检验，应当按照食品安全标准、注册或者备案的特殊食品的产品技术要求以及国家有关规定确定的检验项目和检验方法进行。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

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