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宁海县梅林街道石埠头2023

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宁海县梅林街道石埠头2023

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承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作。

A、正确

B、错误

答案：A

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宁海县梅林街道石埠头2023

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经食品安全风险评估，得出（）不安全结论的，国务院食品安全部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施，确保相关产品停止生产经营。

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食品生产者提出抽样过程异议认为，食品不合格的原因是在流通或销售环节贮存不当造成的，与食品生产者无关，市场监管部门受理后对抽样过程异议予以认可。

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食品生产经营者应当依据法律法规的规定，对因停止生产经营、召回等原因退出市场的不安全食品采取（）等处置措施。

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茶浓缩液的食品细类为茶饮料。

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枸杞抽检分类需依据食品生产许可获证类别确定。

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被抽样单位对抽样人员抽样过程存在异议，应在（）向组织实施监督抽检的市场监管部门提出。

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对样品（）等事项有异议的，市场监督管理部门应当自受理之日起30个工作日内，完成异议审核，并将审核结论书面告知申请人。需商请有关部门明确检验以及判定依据相关要求的，所需时间不计算在内。

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有些散装食品没有保质期的，抽样人员如何填写保质期限（）。

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某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存，可以待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。

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抽样人员现场抽样时，可以从食品生产者的成品库待检产品中随机抽取样品，但不得由食品生产经营者自行提供样品。

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宁海县梅林街道石埠头2023

承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作。

A、正确

B、错误

答案：A

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经食品安全风险评估，得出（）不安全结论的，国务院食品安全部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施，确保相关产品停止生产经营。

A. 食品

B. 食品添加

C. 食品相关产品

D. 药品

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食品生产者提出抽样过程异议认为，食品不合格的原因是在流通或销售环节贮存不当造成的，与食品生产者无关，市场监管部门受理后对抽样过程异议予以认可。

A. 正确

B. 错误

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食品生产经营者应当依据法律法规的规定，对因停止生产经营、召回等原因退出市场的不安全食品采取（）等处置措施。

A. 无害化处理

B. 弃之不管

C. 补救

D. 销毁

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茶浓缩液的食品细类为茶饮料。

A. 正确

B. 错误

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枸杞抽检分类需依据食品生产许可获证类别确定。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

被抽样单位对抽样人员抽样过程存在异议，应在（）向组织实施监督抽检的市场监管部门提出。

A. 抽样完成后5个工作日内

B. 抽样完成后7个工作日内

C. 收到不合格结论通知之日起5个工作日内

D. 收到不合格结论通知之日起7个工作日内

点击查看答案

对样品（）等事项有异议的，市场监督管理部门应当自受理之日起30个工作日内，完成异议审核，并将审核结论书面告知申请人。需商请有关部门明确检验以及判定依据相关要求的，所需时间不计算在内。

A. 真实性

B. 检验方法

C. 抽样过程

D. 标准适用

点击查看答案

有些散装食品没有保质期的，抽样人员如何填写保质期限（）。

A. 不填

B. 一般填写3个月

C. 一般填写6个月

D. 一般填写12个月

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某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存，可以待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

抽样人员现场抽样时，可以从食品生产者的成品库待检产品中随机抽取样品，但不得由食品生产经营者自行提供样品。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

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