《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，接车作业办理交接，按规定进行三乘检查，做好记录、签字。发现上部设施问题及时告知车辆乘务员，跟踪修复情况。

《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：食品贮存应分类定位存放，（）等分别存放，不得放置同一柜内。

《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：餐车组必须对照验收标准，认真检验产品（）等情况，帐物相符，验收合格后方可接受餐料。

《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：餐车组要严格把好餐料（）。

《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：因严重晚点等特殊情况急需在非定点补充餐料时，应尽量选择经营规范、资质完善并具备（）等证照的超市和商场，并索取正规发票及明细小票等凭证备查。

《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：普通旅客列车餐车组途中需补餐料时，严禁上（）。

《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：普通旅客列车餐车组必须在（）上料，不得自行进料。

《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：个人物品不得带入（）。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：不出售无生产单位、生产日期、保质期和（）等严重影响列车环境卫生的食品。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：商品柜、储藏室、蔬菜柜、吧台橱柜(陈列柜)加锁，不放置私人物品；（）定位放置，不占用通道和旅客使用空间。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：厨房有（）措施。