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护理复习题知识练习
353
单选题

240.(单选题)关于牛奶与母乳成分的比较,对牛奶的叙述正确的是

A
 乳糖含量高于母乳
B
 含不饱和脂肪酸较多 补资业
C
 矿物质含量少于母乳
D
 铁含量少,吸收率高 (四)商
E
 蛋白质含量高,以酪蛋白为主

答案解析

正确答案:E

解析:

解析:牛奶的蛋白主要以酪蛋白为主。牛奶中矿物铁含量虽然与母乳相似,但铁的吸收率远低于母乳。
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