预约通行稽核内容包括:();货物与照片的一致性、整车合法装载情况、查验工作规范性、证件内容的真实性、查验登记资料的真实性、完整性等方面。

选项解析：

A. 查验全过程的影像记录 - 这个选项指的是记录查验过程的影像资料，虽然影像记录是稽核内容的一部分，但题目要求的是预约通行稽核内容，影像记录更多是作为事后审核的依据，而非预约通行稽核的直接内容。

B. 货物种类是否为目录品种 - 这个选项关注的是货物种类是否属于预约通行制度规定的可预约通行货物目录内的品种。这是稽核预约通行是否合规的直接内容，因为预约通行通常针对特定种类的货物，确保货物种类符合目录要求是稽核的重要内容。

C. 查验文件的安全性 - 这个选项指的是查验过程中涉及文件的安全，包括文件的保密性、完整性等。尽管文件安全很重要，但它不是预约通行稽核的直接内容，而是属于内部控制和信息安全管理的范畴。

D. 系统流水是否及时、完整上传 - 这个选项关注的是系统记录的信息是否及时和完整地上传到相关系统。这也是稽核的一个方面，但主要是针对系统操作的正确性和及时性，而不是预约通行申请内容的稽核。

为什么选B： 选项B直接关联到预约通行稽核的核心内容，即确保预约通行的货物种类符合规定的目录品种。稽核的目的是验证预约通行的申请是否符合规定的条件，其中货物种类是否符合目录品种是稽核的关键点之一。因此，选项B是正确的答案。其他选项虽然也是查验或稽核的一部分，但不直接针对预约通行稽核的核心要求。