软件系统包括()。

这道题询问的是软件系统的分类，以下是对各个选项的解析：

A. 系统软件：这是负责管理计算机硬件与软件资源，为用户和其他软件提供服务的软件。常见的系统软件有操作系统、编译器、数据库管理系统等。系统软件是软件系统的一个重要组成部分。

B. 程序软件：这个选项不是一个标准的软件分类。程序通常是软件的一个组成部分，指的是为了完成特定任务而编写的一系列指令。因此，这个选项不是软件系统分类的正确术语。

C. 应用软件：这类软件是专为满足用户特定需求而设计的，如文字处理软件、表格计算软件、图形设计软件等。应用软件是直接面对用户的软件，是软件系统的另一个重要组成部分。

D. 指令软件：这同样不是一个标准的软件分类术语。指令通常指的是计算机执行操作的命令，它可以是程序的一部分，但并不单独构成一种软件类型。

根据以上解析，正确答案应该包括系统软件和应用软件，因此答案是AC。这两个选项分别涵盖了管理和支撑计算机运行的基础软件（系统软件）以及满足用户特定需求的软件（应用软件）。选项B和D并不是软件系统分类的正确术语，因此不包含在答案中。