根据交通运输部《高速公路联网收费系统专项行动》各运营单位需对门架后台服务器进行日常巡查要求其CPU峰值≤60%内存峰值≤70%磁盘空间使用率≤()。

选项解析：

A. 0.5：这个选项表示磁盘空间使用率不能超过50%，这是一个相对保守的设置，可能会导致磁盘空间的大量浪费，不符合一般的服务器资源优化管理要求。

B. 0.7：这个选项表示磁盘空间使用率不能超过70%，这是一个较为合理的设置，但根据题干中的要求，正确答案应该与内存峰值的使用率有所区分，以保持系统资源的平衡使用。

C. 0.8：这个选项表示磁盘空间使用率不能超过80%，这是一个常见的服务器资源管理标准，可以确保有足够的空间进行系统更新、日志记录等操作，同时也能有效利用存储资源。

D. 0.9：这个选项表示磁盘空间使用率不能超过90%，这个设置过于接近磁盘的极限容量，容易造成存储空间不足，影响系统稳定性和数据安全性。

为什么选C：

根据交通运输部的《高速公路联网收费系统专项行动》，运营单位需对门架后台服务器进行日常巡查，并确保其资源使用在合理范围内。选项C的磁盘空间使用率≤80%是一个比较合理的标准，它既保证了磁盘空间的充分利用，又避免了因空间不足而可能导致的系统问题。通常情况下，服务器管理会保留一部分磁盘空间用于系统更新、日志归档等，80%的使用率是一个既安全又高效的选择。因此，正确答案是C。