安全带应该高挂低用。挂钩应该扣在不低于作业者所处水平位置的()牢靠处。

这道题考察的是高处作业中使用安全带的基本原则。

选项A：“安全”——虽然这个词语本身是正确的，并且高处作业确实需要保证安全，但是它并不是一个具体的描述可以用来指代挂钩应该扣在什么位置或物体上。因此这个选项不够准确。
选项B：“随意”——这是错误的做法。高处作业的安全带挂钩不能随意扣在任何地方，必须是有足够的强度来支撑作业者的重量以及可能发生的坠落冲击力的地方。
选项C：“固定”——这是正确的答案。安全带的挂钩应当扣在固定的、能够承受坠落冲击力的结构上，以确保作业者的安全。通常这意味着扣在建筑结构的一部分或其他专门设计用于此目的的固定点上。

正确答案为C，“固定”，因为只有固定的位置才能提供必要的安全保障，防止作业人员在发生意外时坠落。